Il 30 maggio la Comunità Autonoma delle Canarie celebra la sua festa. La decisione di questa celebrazione è nata da una proposta non legislativa presentata dal deputato del Gruppo Misto, Oswaldo Brito, in cui chiedeva di stabilire la celebrazione del Giorno delle Canarie, che fu accolta dalla Mesa del Parlamento Provisorio delle Canarie il 9 febbraio 1983. Nel marzo dello stesso anno si tenne il dibattito parlamentare, dal quale emerse l'iniziativa finale di far coincidere la data con la costituzione del Parlamento delle Canarie, una proposta del Gruppo Socialista approvata all'unanimità.
In diversi comuni, organizzano il proprio programma per celebrare il Giorno delle Canarie tra i loro abitanti. Questa data è l'ideale per esaltare le tradizioni dell'Arcipelago con spettacoli di folklore, teatri per i più piccoli, incontri di parrandas o mercati dell'artigianato con creazioni fatte dagli stessi canari.
Inoltre, in alcune scuole, i più piccoli si vestono con il 'traje de mago' per godersi una giornata in cui ognuno porta in classe cibo tipico delle Isole come banane, gofio impastato e dolci canari, che condividono in seguito in una giornata dedicata alle Canarie.
Inoltre, c'è chi accompagna la celebrazione del Giorno delle Canarie con sport e giochi tradizionali dell'Arcipelago come la bola canaria, il gioco del palo, il traino del bestiame, il salto del pastore o, naturalmente, la lotta canaria.
Godetevi il Giorno delle Canarie!